SUMPOT - Встряхивающая ретортная машина

Данная установка наиболее оптимальна для приготовления кофейных напитков с использованием молока, в том числе кокосового молока, а также любого вида ароматизированного молочного сырья.

Связаться с менеджером

Описание:

Встряхивающая реторта представляет собой специализированное оборудование для стерилизации, оснащенное механизмом вибрационного воздействия. Этот аппарат обеспечивает возвратно-поступательное движение обрабатываемых продуктов, что способствует интенсификации теплопередачи внутри упаковки. Это приводит к сокращению времени, необходимого для достижения требуемой температуры, и равномерному распределению тепла. Кроме того, такой метод обработки улучшает органолептические свойства пищевых продуктов.
Помимо функции равномерного нагрева, встряхивающая реторта также осуществляет горизонтальное возвратно-поступательное перемешивание, что способствует гомогенизации содержимого упаковки. Данное оборудование предназначено для обработки продуктов с высокой вязкостью или полутвердой консистенцией, таких как жидкости с мягкими включениями, упакованные в бутылки, коробки или пакеты.
Это мягкая встряхивающая ретортная машина с водяным распылением, частота встряхивания может быть отрегулирована в определенном диапазоне, что основано в основном на вязкости продукта для определения частоты встряхивания. Она может не только поддерживать продукт в текучем состоянии для стерилизации, но и обеспечивать более быстрое проникновение тепла в продукт.

Применение:

кокосовое молоко
ароматизированное молоко
шоколадное молоко
любые высоковязкие молочные продукты в ретортируемых пакетах

Заполните форму

Наш менеджер оперативно свяжется с Вами!