Куттер VCM CUTMIX 550STL K+G Wetter UP Processing

Куттер K+G WETTER Cutmix VCM 550 STL

Для лучшей производительности вакуумные миксеры перерабатывают колбасные изделия под вакуумом. Это позволяет достичь более высокого качества в конечном результате.

Связаться с менеджером

Преимущества использования вакуумного миксера:
– Более высокое усвоение белка;
– Лучшая связка в мясе;
– Оптимизированный срок хранения продуктов;
– Благодаря уменьшенному окислению, при полной мощности и универсальности уровень шума машины чрезвычайно низок;
– Длительное сохранение цвета;

Ключевые особенности модели:

Изготовление колбас по вакуумной технологии;
Съемная стенка плотины позволяет изменять размеры камеры резки;
Простота в эксплуатации;
Прочный, не требующий обслуживания водокольцевой вакуумный насос обеспечивает; минимальное потребление воды;
Может комбинироваться с программным обеспечением CutVision и CutControl для управления рецептами и управления качеством;

Заполните форму

Наш менеджер оперативно свяжется с Вами!