Универсальный котлетный автомат La Minerva C/E HF

Предназначен для малых и средних пищевых производств, универсамов, гипермаркетов, супермаркетов, ресторанов быстрого питания, фабрик кухонь.
Описание:
Производительность 3000 изделий "гамбургер" или 6000 фрикаделек в час. Автомат наполняется фаршем и автоматически производит котлеты и фрикадельки желательного веса. Высокое быстродействие, бесшумный, надежный, безопасный, компактный и легкий в обслуживании аппарат. В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто.
Для изготовления круглых фрикаделек используется два формующих барабана : первый изготавливает цилиндры, второй округляет.
Ключевые особенности модели:
  • фронтальная и верхняя крышка выполнены из нержавеющей стали;
  • емкость бункера 30 литров;
  • подставка с фиксирующимися колесами;
  • устройство подачи подложки;
  • возможность выкладки гамбургеров в столбик;
  • форсунка распыляющая масло для фрикаделек из липкого фарша;
  • частотные преобразователь скорости мотора котлетного аппарата и формирователя фрикаделек.
Заполните форму
Наш менеджер оперативно свяжется с Вами!