Котлетный автомат для различного типа сырья la Minerva C/E H
Связаться с менеджером
Описание: Котлетный автомат C/E H от la Minerva — быстрая модель с увеличенной производительностью. Также как и все котлетные автоматы от la Minerva данная модель обладает возможностью смешивать различные типы сырья, формируя из них готовый продукт. К ним, в частности, относятся: мясо рыбы, мясо курицы, овощи, специи, яйца, тесто. Кроме того, C/E H позволяет настроить параметры изготавливаемой продукции исходя из нужд производства. Подойдет для небольших производств, магазинов и ресторанов.
Ключевые особенности модели:
Прочность (Сам автомат, а также его составные части изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и анодированного алюминия);
Легкость в эксплуатации (Параметры итоговой продукции поддаются легкой, а главное крайне точной настройке);
Надежность (Электрические детали C/E H находится в защитном водонепроницаемом коробе, которые надежно защищают их от попадания влаги);
Дополнительные опции: CYL-S - Delrin® формующий цилиндр для котлет Ø 100 мм или Ø 110 мм или Ø 120 мм CYL-P - Delrin® формующий цилиндр "фрикадельки" 2 x Ø 36 мм CYL-C - Delrin® формующий цилиндр индивидуальной формы (по вашему запросу) PED - Ножное управление iNCAR - Устройство укладки бумаги CARTA - Бумага – коробка 1 кг (1000 листов приблизительно) TRAM - Специальный загрузочный бункер 50 л (вместо стандартного 22 л) NAS - Специальный конвейер 80 см длина (вместо стандартного 40 см) PFA - Специальный автоматический скребок (пневматическая система требует сжатый воздух мин. 4 bar; вместо стандартной ручной системы) VVE - Вариатор скорости (800 до 4000 циклов/ч (добавление автоматического скребка) COP/X - Специальная фронтальная дверца из нержавеющей стали (вместо стандартной пластиковой) VET/X - Специальная фронтальная дверца из нержавеющей стали (вместо стандартной пластиковой) WTR - Водный распылитель TC/T - Стол из нержавеющей стали с нержавеющей планкой и колесами с тормозами (660 x 600 x В=740 мм) TC/M - Стол из нержавеющей стали с нержавеющей планкой и колесами с тормозами (660 x 600 x В=740 мм) Обязателен для оборудования со специальным конвейером 80 см или вариатором скорости). TC/T-MX - Стол из нержавеющей стали с нержавеющей планкой и колесами с тормозами (860 x 600 x В=910 мм) Обязателен для оборудования совмещенного с формовщиком фрикаделек.